Безуглеводная диета по меню и таблицам

Роль углеводов в работе нашего организма и кишечника невероятно велика. Естественно, что отказ от них способствует похудению, но здесь главное - не переборщить. Широко известен тот факт, что углеводы - это топливо для нашего организма. Что это значит? Дело в том, что съеденные нами углеводы позволяют выработать ту энергию, которой мы пользуемся на протяжении всего дня. А в меню безуглеводных диетах главный принцип - это снижение потребление углеводов в пищу. Диетологи считают, что это  снижение безопасно для здоровья человека, так как есть альтернатива - жиры, которые следует уничтожить из организма. До того, как люди сели на безуглеводную диету, они пользовались энергией от углеводов, однако после им ничего не остается, как истратить свой неприкосновенный когда-то запас жиров.
 
Вот это правило и лежит в основе безуглеводной диеты для похудения. Насколько это правильно? Наверное, разработчики диет без углеводов  пришли к выводу об этом, наблюдая за медведями. Те же всю зиму сосут лапу и ничего не едят. Почему мы не можем? Может просто потому, что мы не медведи?
 
Кстати, научно доказано, что именно углеводы приводят к обострению чувства голода. Так что снижение потребления углеводсодержащих продуктов приводит и к понижению интереса к еде.
 
Безуглеводных диет несколько. Самые известные и пользующиеся популярностью во всем мире - это кремлевская диета, диета Аткинса и диета Певзнера. Все они сходятся в одном - ограничение потребления углеводов в пищу. Из-за этого в меню худеющего человека появляется больше мяса, птицы (белковой пищи), чем это было раньше. Естественно, полностью  употребление жиров и немного углеводов никто не отменяет. Но все диетологи трактуют ограничения по-разному. Певзнер разрешает 125 грамм углеводов. "Кремлевская" в таблице углеводной диеты остановилась на 40 граммах в сутки. Аткинс же рекомендует для похудения  не увеличивать цифру до 20 грамм углеродов в день.
 
И это все притом, что обычный человек, который не сидит на безуглеводной диете съедает 400 грамм углеводов в день. Кроме того, снижение потребления углеводов вызывает запор. А главное, в таком безуглеводном меню отсутствует такой важный элемент, как клетчатка, которая позволяет вовремя опустошать желудок и избавляться от вредных веществ в нем.
Недостатки системы - неприятный запах изо рта и повышение допустимого уровня кетоновых тел в крови, что кстати, не очень хорошо для здоровья. Однако рисковать или нет - решать вам! Ведь и рацион, который вы используете сейчас, тоже неправильный, раз он привел вам к избыточному весу!

 

 

Рекомендуем:

Кремлевская диета - таблица и рецепт

Длительные диеты или долгие диеты

Диета по группе крови - 1, 2, 3 и 4 группы.

Яичная диета на неделю и 4 недели

Английская диета на 21 день

Лиепайская диета Хазана и Богомолова

Семейная диета

Питьевая диета

90 дневная диета раздельного питания

Низкокалорийная диета - меню выбираете Вы

Диета 20 кг за 20 дней

Диета abc light