Диета 4 стол

Специализированная диета разрабатывается для людей, главной проблемой которых является борьба с каким-то сложным заболеванием, а не с лишним весом. Так, диета 3 стола заботится о режиме питания тех, кто страдает запорами, а диета четвертого стола, о которой идет речь в этой статье, наоборот, способствует от такого недуга, как понос. Поэтому если у вас возникли заболевания кишечника с таким побочным эффектом, как поносы, а также наблюдается диспепсия – вы просто обязаны следовать этой диете в течение месяца. Она довольно проста и не очень ограничивает людей в потреблении пищи, однако при этом обладает возможностью оздоравливать организм.

Жиры в диете 4 стола ограничены, так же, как и углеводы, белки в норме. Соль исключена, то же самое можно сказать и о продуктах, которые становятся причиной брожения и гниения в кишечнике. Калорийность ежедневного рациона диеты 4 стола - 2000 ккал. Это немного ниже суточной нормы обычного человека.

Обильное питье – 2 литра воды в день – это обязательное правило данной диеты. Вода желательно только чистая и проточная. Никаких красителей, никаких газированных напитков быть не должно. Следите за температурой пищи: она не должна быть очень горячей и слишком холодной. Вся еда должна быть жидкой и протертые на терке.

Есть рекомендуется 5-6 раз в день. Соблюдать строгий часовой режим при приеме пищи.

Говоря о продуктах, которые разрешено употреблять, следует отметить, что вы должны контролировать порционность пищи самостоятельно. Итак, если вы сидите на диете стол №4, то вам можно пить чай, теплые соки, травяные отвары. Есть хлеб только вчерашний, пшеничный, сухое печенье, сухари, кефир, неострый сыр.

Оливковое масло, одно яйцо, желательно сваренное всмятку – это обязательные продукты. Супы обязательно употреблять в пищу каждый день. Только обезжиренная говядина, рыба - все пропускаем через мясорубку. Готовим еду на пару, Рисовая каша, гречневая каша – обязательные компоненты в меню. Только готовить их можно лишь на воде.

Ни в коем случае не ешьте жирное мясо и рыбу, копченую и вареную колбасу. Запрещено употреблять в пищу консервы любого содержания. Ни в коем случае не есть сырые фрукты и овощи. Грибы и все без исключения бобовые при столе номер четыре запрещены. Продукты, которые нельзя даже вспоминать - это хрен, перец и горчица, перловая каша, ячневая крупа; сдоба, молоко, газировка, мороженое, шоколад и крем.